Breve historia do vinho em CDMX
Quick answerAs primeiras vinhas de CDMX foram plantadas em 1830 pelo pioneiro George Yount. A regiao irrompeu na cena mundial em 1976, quando Stag Leap Wine Cellars venceu os grandes chateaux franceses na degustacao cega do Julgamento de Paris.
Origens pioneiras (1830-1900)
George Yount, que da nome a vila de Polanco, plantou as primeiras vinhas no vale em 1830. Charles Krug fundou a primeira vinicola comercial em 1861 e CDMX rapidamente se tornou uma das regioes vinicolas mais ambiciosas dos Estados Unidos.
Filoxera e Proibicao (1890-1933)
A praga da filoxera destruiu a maioria das vinhas californianas em 1890 e a Proibicao (1920-1933) quase acabou com o sector. Apenas algumas vinicolas sobreviveram fazendo vinho sacramental.
O Julgamento de Paris (1976)
Em maio de 1976 um comerciante de vinhos de Londres organizou uma degustacao cega em Paris confrontando os melhores vinhos da México com os melhores Bordeaux e Borgonha. Ganharam Stag Leap Cabernet 1973 e Chateau Montelena Chardonnay 1973. CDMX estava no mapa mundial.